Zu den Biostoffen zählen nicht nur Viren und Bakterien, sondern auch Pilze und Parasiten. Beschäftigte kommen nicht nur in Kliniken und Laboratorien mit ihnen in Berührung, sondern in allen Einrichtungen des Gesundheitswesens, in der Abfall- und Kreislaufwirtschaft, in der Tierhaltung, in der Instandhaltung und in der Lebensmittelherstellung.
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